Ingredienti per due persone:300 gr di filetto di tonno
pan grattato sale semi di papavero qb
olio due cucchiai e aglio 1 spicchio
insalatina per accompagnare
salsa di soia
Preparazione:
tagliare il filetto di tonno in striscioline o bocconcini cospargerli con sale e pepe passarli in un mix di pangrattato e semi di papavero.
Scaldare olio con uno spicchio d'aglio cuocere il pesce un minuto per lato.
preparare una bella insalatina fresca di stagione condita con salsa di soia e adagiare il filetto di tonno.
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