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giovedì 5 giugno 2014

CAKE POPS


Ingredienti:

120 gr di farina 00
40gr di zucchero
1 uovo
20gr di burro
4 gr di lievito per dolci
50 ml di latte a temperatura ambiente

per decorare:
cioccolato bianco o nero fuso a bagnomaria
zuccherini colorati.

Preparazione:

ammorbidire il burro frustare con lo zucchero aggiungere, sempre frustando, uovo, farina, lievito e a poco a poco il latte fino al raggiungimento di una consistenza cremosa (possono essere anche troppi 50ml).
mettere negli stampini rotondi in forno per 20 minuti a 180°C.

raffreddare e decorare a piacere



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