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domenica 28 settembre 2014

CHIPS DI ZUCCA della VERONIQUE


INGREDIENTI per 4 persone:

mezza zucca mantovana
olio evo q.b.
 sale q.b.
 pepe q.b.
 rosmarino o timo q.b.

Preparazione:

Togliere la buccia alla zucca e tagliare spicchi di 3mm metterli sulla placca da forno con carta da forno disposti come se fossero dei biscotti.
Infornare 20 minuti, a metà cottura girarli, a forno ventilato 180 gradi.
quando si sono raffreddate condirle con goccio d'olio e sale pepe e timo o rosmarino.

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