INGREDIENTI per 4 persone:
mezza zucca mantovana
olio evo q.b.
sale q.b.
pepe q.b.
rosmarino o timo q.b.
Preparazione:
Togliere la buccia alla zucca e tagliare spicchi di 3mm metterli sulla placca da forno con carta da forno disposti come se fossero dei biscotti.
Infornare 20 minuti, a metà cottura girarli, a forno ventilato 180 gradi.
quando si sono raffreddate condirle con goccio d'olio e sale pepe e timo o rosmarino.
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